بيطري الشرقية يضبط 1211 كجم لحوم ودواجن وأسماك مخالفة خلال حملات تفتيشية بمدينة العاشر من رمصان

أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض و شوادر بيع اللحوم ومحلات الجزارة والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار ، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين مشدداً على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
ومن جهته أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري أن المديرية ( إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم – أقسام الصحة بالإدارات البيطرية ) بالاشتراك مع الجهات المعنية ( مجالس المدن – الرقابة التموينية – مباحث التموين – الرقابة الصحية –الرقابة الإدارية بالشرقية ) قامت بتنفيذ حملة تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك بمدينة العاشر من رمضان.
وأضاف مدير مديرية الطب البيطري أن الحملة التفتيشية أسفرت عن تحرير ( 9 ) محاضر مخالفة و ضبط ( 1211 كجم ) لحوم ودواجن و أسماك مخالفة بيانها ( 40 كجم ) لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية و ( 54 كجم ) دواجن و ( 40 كجم ) أسماك و ( 30 كجم ) أسماك مملحة مجهولة المصدر و بدون بيانات ( 20 كجم ) لحوم مجمدة و ( 27 كجم ) أسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي و( واحد طن ) مفروم دواجن وتم سحب عينات لتحديد صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وتحرير المحاضر اللازمة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظاً على صحة و سلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة والمجهولة المصدر.