فطائر لذيذة و هشة


3 ملاعق سڪر
نصف ڪوب زيت
رشة ملح
ملعقة صغيرة بيڪنج بودر
ملعقة ڪبيرة خميرة
3 ملاعق ڪبيرة حليب بودر
ڪوب لبن أو زبادي
نصف ڪوب ماء دافئ.
- تخلط جميع المقادير مع بعض
ثم يُضاف الدقيق على دفعات إلى أن تتماسك
ڪوبين ونصف (ضروري تنخلون الدقيق )بيخليها هشة أڪثر.. لين تتڪون معنا عجينه متماسڪة نترڪها تتخمر ساعة ثم تشڪل حسب الرغبة هنا سويتها رولات حشيتها
زيتون حارنعناع وبقدونس وجبن فيتا وملعقتين جبن خلطتها وحطيتها بڪيس يسهل الشغل فردت قطعه من العجين بالطول ثم حطيت الحشوة وسڪرت الاطراف ولفيتها .
نمسح عليها بيضة+رشة نسڪافية يعطيها لمعه ولون جميل أو حليب مبخر ورشة سمسم وحبة برڪة



















أمن الإسكندرية: يلقي القبض على تشكيل
حكم جديد بالبراءة يرسى قواعد هامه .. نجاحات قانونيه تضاف للمساعد والخبير
تموين كفرالشيخ يشن حملات على الاسواق
«مستانف الإسماعيلية » تقضي بإلغاء حكم السجن المشدد لمتهمين بحيازة مواد مخدرة
منار الهجرسي تخطف الأنظار في مهرجان كان بفيلم “وعد التراب”
تعيين ”شريف أمين” رئيساً تنفيذياً لشركة جلاكسو سميثكلاين العالمية في مصر
تعزيز الشراكة الأمنية بين المغرب وبولونيا محور مباحثات حموشي والوزير سييمونياك
الرابر مهدي مادنس يطلق ألبومه الجديد ”فوبيا”