”المؤتمر القومي لسلامة الغذاء والمشروبات في مصر ” بزراعة عين شمس

حول قانون سلامة الغذاء وتغيير ثقافة تداول الغذاء، أقامت كلية الزراعة جامعة عين شمس " المؤتمر القومى لسلامة الغذاء والمشروبات في مصر"، وذلك تحت رعاية ا.د. محمود المتينى رئيس جامعة عين شمس و أ.د. هشام تمراز نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة و أ.د. أحمد جلال عميد كلية الزراعة جامعة عين شمس ومقرر المؤتمر و أ.د. علية الغرابلي رئيس قسم علوم الأغذية ومنسق المؤتمر.
وتدور محاور المؤتمر حول قانون سلامة الغذاء وتغيير ثقافة تداول الغذاء ، والرقابة على الصادرات والواردات و أسلوب الرقابة على الغذاء المعتمد على تحليل المخاطر والعوامل التي تساعد على الوصول للغذاء الآمن كذلك دور المستشفيات والمؤسسات في العلاج الغذائي لمرضي الجينات ومتطلبات مشغلي المنشآت الغذائية .