تشيز كيك الفراوله والتين


- للقاعده …
- ____
* كوب ونص بسكوت دايجستف مطحون
* 60 غم زبده
* ملعقة حليب
- نخلطهم ونرصهم بقاع الصينيه وندخلهم الفرن عشر دقايق ونتركهم يبردون ع مانجهز خليط التشيز
- التشيز ..
- _________
* 400 غم جبن كريمي
* علبة سور كريم يمكن نستبدلها بعلبة زبادي مضاف لها ملعقتين قشطه
* كوب كريمة خفق
* نص كوب سكر
* بيضتين
* ملعقتين دقيق
* ملعقة عصير ليمون مع بشر ليمون
* فانيلا
- الطريقه …
- _______
- نخلط الجبنه والسور كريم والكريمه والسكر
- بعدها نضيف البيض والفانيلا وبعدها الدقيق ومانكثر خلط بعدها
- نصبها فوق البسكوت ونغلفها من تحت بقصدير
ونحطها بصينيه اكبر فيها مويه حاره تنطبخ ع البخار
وندخلها الفرن تقريبا من نص الى 40 دقيقه اول ماتتماسك الاطراف نطفي النار ونتركها بالفرن والباب مفتوح لتخف حراراتها وبعدها بالثلاجه
لتوبينق الفراوله والتين
كوب فراوله مقطعه
كوب تين مقطع
نص كوب سكر
عصير نص ليمونه
نتركها ع النار لحد ماتثقل وتتماسك
ونتركها تبرد ونزين فيها التشيز كيك بعد مايبرد
#تشيزكيك